中村 智津子
一生懸命に打ち込む人たちが、ふと一息つく時間には、華やかでなくてもいい、滋味あふれ、おなかも心もすっかり満たし、どこか安心させてくれるような食があってほしい。おいしくて、食べやすく、贈っても、贈られてもうれしくなる食を届けたい。いつからか、わたしは、そう思うようになりました。
そして、ようやく形にすると決めたとき、一緒につくりたいと思ったのが西荻窪の『松庵文庫』さんでした。調味料や素材一つ一つにこだわり、できるだけ近くの信頼する生産者さんから届く食材を、手間をかけて丁寧に、おいしく仕上げる。そんな松庵文庫の味と、わたしが抱いてきた思いとアイデアを持ち寄り、できあがったのが「松庵ちまき」と「お弁当」です。とっておきの食の贈り物があなたとあなたの大切な人に届きますように。
松庵ちまきと季節のお弁当
特製中華ちまき 松庵ちまき
9個入り ¥3,375(税込 ¥3,645)
15個入り ¥5,625(税込 ¥6,075)
大切な一日、お祝いや応援の気持ちがこもった贈り物として、また仲間とともに過ごす幸せな時間の傍らにあったらうれしくなる一品を。そんな思いを込めてつくりました。ごろごろ入った特製焼豚と、干し椎茸や干し海老の旨味をいかし、食べごたえがありながらお腹にやさしい味わいです。〈プレーン〉と〈実山椒〉の2種類をご用意しています。
い お り べ ん と う
庵 弁 当
¥2,000(税込 ¥2,160)
お魚とお肉、旬の野菜を用いたおかずなど、7品が入ったお弁当。羽釡で炊き上げたごはんに合う味わいに仕上げました。信頼する生産者さんから届く新鮮な食材を用いた、季節を感じるお弁当です。
文 庫 弁 当
¥1,600(税込 ¥1,728)
こだわりの具材を用いたおむすび3種と、旬のお魚、季節の野菜のおかずなど、6品を詰めました。豆腐専門店がていねいにつくった “がんもどき” など、ほっとする一品も入っています。
竹 皮 む す び 弁 当
¥1,200(税込 ¥1,296)
昔ながらの竹皮に、季節のおむすび3種とだし巻き玉子、鶏の唐揚げ、旬の具材のポテトサラダを詰め合わせました。定番のなかにも旬を感じる工夫を凝らし、ていねいに味わい深く仕上げています。
つ つ じ 弁 当
¥2,000(税込 ¥2,160)
松庵ちまき2種(プレーン・ 実山椒)が入ったお弁当です。肉団子の甘酢あんや、 海老しんじょうの春巻き、旬の食材を使ったポテトサラダなど、ちまきに合う和中華&定番のおかず6品を詰め合わせました。
お か ず 箱
各種 ¥ 1,000(税込 ¥1,080)
お肉やお魚、季節の野菜のおかずなど、さまざまなお惣菜が入った「おかず箱」。「おむすび小箱」や「サンドウィッチ小箱」などと組み合わせてご注文いただけます。
